Pizza buatan rumah ala Sarah.
Bahan pizzanya :
250 gr terigu
2 sdt ragi
200 ml air hangat
2 sdm minyak sayur
1/4 sdt gula
1/4 sdt garam
Cara membuatnya :
Campur ragi dengan air hangat 50 ml (diambil dari 200ml air hangat) diamkan sampai berbuih. Campur semua bahan dan campuran ragi. Uleni sampai adonan kalis. Diamkan selama 30 menit tutup dengan kain. Jika adonan sudah mengembang kempiskan dan siap digunakan.
Giling adonan kurang lebih bediameter 32 cm, tusuk-tusuk dengan garpu permukaannya kemudian berilah topping yang anda suka. Kebetulan Sarah pakai saus sambelk, saus tomat, keju, sosis, potongan tipis tomat, daun bawang, bawang merah, bawang putih, bombai cincang, potongan dadu ayam dan kuning telur. Panggang di oven selama 10 menit.
syedapppppppp nih....... :)
BalasHapusHehhhe yoi mbak. Aku hobi masakin doang yang makan orang rumah.
BalasHapusSarah, itu cheese nya kok bisa masih utuh ya? Perasaan tiap bikin pizza nya melted terus huk huk
BalasHapusSarah pakai 2 jenis keju Kak putri. Yang di atas Sarah pakai cheddar cheese. Kalau cheddar biar dipanaskan bentuknya tetep untuh kayak gitu ga meleleh dia beda dengan mozarella cheese :)
BalasHapus