Selasa, 15 Januari 2013

Bolu Kukus Biru

Sebenernya Sarah ga gitu suka sama yang namanya bolu kukus. Tapi karena demi KULKAS hehhe akhirnya sore kemaren Sarah jadi juga buat bolu kukus biru ala Sarah ini. Begitu mateng segera diserbu anggota keluarga dan anak-anak tetangga. "Besok-besok buat lagi ya ka!" enak dimakannya anget-anget.

Bahannya Gampang

1.300 gr tepung terigu cap segitiga biru 
2.300 gr gula pasir
3.90 ml susu kental manis (2 sachet)
4.3 butir telur
5.air soda 200ml (pakai sprite rasa lemon)
6.pewarna makanan warna biru
7.vanili secukupnya

Cara membuatnya :
1. Panaskan kukusan, tutup kukusannya dilapisi kain agar uapnya tidak jatuh.
2. Mixer semua bahan sampai mengembang kira-kira 10 menit.
3. Tambahkan pewarna secukupnya (Adonan bisa dibagi menjadi beberapa bagian dan diwarnai dengan warna yang berbeda sesuai selera).
4. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dilapisi kertas kue ( Di dalam satu cetakan bisa juga terdiri dari beberapa warna misal putih aka tanpa pewarna + biru). Kebetulan yang dipotret hanya terdiri dari 1 warna saja).
5. Kukus sampai 10 menit.
6. Angkat, siap disajikan.
Lihat Selengkapnya

Tidak ada komentar:

Posting Komentar